ダマスカス包丁の研ぎにもお薦め。

品番 CP007 / 商品名 : 包丁研ぎホルダー スーパートゲール



品番 CP007 / 商品名 : 包丁研ぎホルダー スーパートゲール

10cm / 30 グラム

800円(税込)




包丁の研ぎ角度を一定に保ちます。
余計な傷をつけずにすみますし、研ぎ上りも早く良い刃がつきます。


※砥石の粉がホルダーに残り、付け外ししているうちに包丁に擦れ微細な傷がつく事があります。
繊細なデザインの包丁をお持ちで絶対傷つけたくない、という方は以下写真のように紙を噛ませて研いでみて下さい。
これなら包丁は一切傷付きませんし、紙はホルダーと一緒に移動しますので使ってみると意外に使いやすいです。



※以下のような手順で押さえると入りやすいです。
力を入れすぎて指を切らないよう気をつけて下さい。



研ぎたい場所に移動しながら使って下さい。