薄刃 / 菜切り包丁・・・主に野菜を切るのに使用します。キャベツの千切りや大根のかつらむきなどに便利です。

品番 CH009 / 商品名 : 禅鳳作 青紙スーパー鋼 黒打菜切包丁 16.5cm



芯材 日立金属 青紙スーパー鋼 / 刃渡り 16.5cm (全長 28.5cm) / 重さ 210gr / ハンドル 積層強化木柄 ★詳細のページへ

16,200円(税込)



品番 CH010 / 商品名 : 禅鳳作 青紙スーパー鋼 槌目菜切包丁 16.5cm



芯材 日立金属 青紙スーパー鋼 / 刃渡り 16.5cm (全長 28.5cm) / 重さ 205gr / ハンドル 積層強化木柄 ★詳細のページへ

15,200円(税込)



品番 CH011 / 商品名 : 禅鳳作 銀紙三号鋼 菜切包丁 16.5cm



芯材 日立金属 銀紙三号 ステンレス鋼 / 刃渡り 16.5cm (全長 28cm) / 重さ 210gr / ハンドル 積層強化木柄 ★詳細のページへ

14,800円(税込)



品番 CH020 / 商品名 : 禅鳳作 青紙スーパー鋼 槌目 和式菜切包丁 16.5cm



芯材 日立金属 青紙スーパー鋼 / 刃渡り 16.5cm (全長 31cm) / 重さ 160g / ハンドル 八角ウォールナット ★詳細のページへ

14,200円(税込)



品番 CH021 / 商品名 : 禅鳳作 銀紙三号鋼 和式菜切包丁 16.5cm



芯材 日立金属 銀紙三号 ステンレス鋼 / 刃渡り 16.5cm (全長 31cm) / 重さ 150g / ハンドル 八角ウォールナット ★詳細のページへ

12,800円(税込)



品番 CM004 / 商品名 : 宗石 青紙二号黒打 菜切包丁 16.5m



芯材 日立金属 青紙二号 / 刃渡り 16.5cm (全長 32cm) / 重さ 170gr / ウォールナット八角柄 ★詳細のページへ

11,800円(税込)



品番 CY302 / 商品名 : 越前山本作 青紙スーパー鋼 黒打菜切包丁 16.5cm



芯材 日立金属 青紙スーパー鋼 / 刃渡り 16.5cm (全長 31cm) / 重さ 210gr / ハンドル 八角ローズウッド ★詳細のページへ

17,800円(税込)



品番 CY211 / 商品名 : 禅鳳作 槌目ダマスカス薄刃包丁 16.5cm



芯材 V金10号 ステンレス鋼 / 刃渡り 16.5cm (全長 28,5cm) / 重さ 188gr / ハンドル マホガニー柄 ★詳細のページへ

13,400円(税込)

品番 CM203 / 商品名 : 三寿ゞ AUS10ダマスカス鋼 和菜切包丁 16.5cm



芯材 AUS10ダマスカス鋼 / 刃渡り 16.5cm (全長 30cm) / 重さ 120gr / ハンドル 八角朴木 ★詳細のページへ

15,700円(税込)



品番 CK001 / 商品名 : 三条義宗 槌目 菜切り 16.5cm



ステンレス鋼 芯材:白紙1号 / 刃渡り 16.5cm (全長 31cm) / 重さ 152gr / 木柄 ★詳細のページへ

9,800円(税込)



品番 CT004 / 商品名 : 藤次郎 藤寅作 薄刃包丁 16.5cm



芯材 コバルト鋼 / 刃渡り 16.5cm (全長 29.5cm) / 重さ 210gr / ハンドル 黒積層強化木柄 ★詳細のページへ

8,900円(税込)



品番 CK105 / 商品名 : 土佐かじ屋梶原刃物 ダマスカス薄刃 16.5cm



芯材:青紙鋼 / 刃渡り 16.5cm (全長 31cm) / 重さ 135gr / 栗木柄 ★詳細のページへ

8,700円(税込)



品番 CF002 / 商品名 : 太刀風作 薄刃 16.5cm



芯材 VG5号 ステンレス鋼 / 刃渡り 16.5cm (全長 29cm) / 重さ 170gr / ハンドル: マホガニー柄 ★詳細のページへ

6,800円(税込)




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