三徳包丁とは・・・肉、魚、野菜のどれにも使える事を意味し、万能包丁とも呼ばれ日本の家庭で最も一般的な包丁です。これ1本あればほぼ一通りの料理に使えます。

品番 CH006 / 商品名 : 禅鳳作 銀紙三号鋼 三徳包丁 18cm



芯材 日立金属 銀紙三号 ステンレス鋼 / 刃渡り 18cm (全長 30cm) / 重さ 180gr / ハンドル 積層強化木柄 ★詳細のページへ

14,800円(税込)


品番 CH002 / 商品名 : 禅鳳作 青紙スーパー鋼 黒打三徳包丁 18cm



芯材 日立金属 青紙スーパー鋼 / 刃渡り 18cm (全長 30cm) / 重さ 180gr / ハンドル 積層強化木柄 ★詳細のページへ

16,200円(税込)


品番 CH012 / 商品名 : 禅鳳作 青紙スーパー 黒打三徳・和包丁 17cm



芯材 日立金属 青紙スーパー鋼 / 刃渡り 17cm (全長 30cm) / 重さ 130gr / ウォールナット八角ハンドル ★詳細のページへ

15,200円(税込)


品番 CH014 / 商品名 : 禅鳳作 青紙スーパー 鎚目三徳・和包丁 16.5cm



芯材 日立金属 青紙スーパー / 刃渡り 16.5cm (全長 30cm) / 重さ 130gr / ウォールナット八角柄 ★詳細のページへ

14,200円(税込)


品番 CH016 / 商品名 : 禅鳳作 銀紙三号鋼 三徳和包丁 16.5cm



芯材 日立金属 銀紙三号 ステンレス鋼 / 刃渡り 16.5cm (全長 305cm) / 重さ 120gr / ウォールナット八角柄 ★詳細のページへ

13,800円(税込)


品番 CM003 / 商品名 : 宗石 青紙二号黒打 三徳 17cm



芯材 日立金属 青紙二号 / 刃渡り 17cm (全長 31cm) / 重さ 140gr / ウォールナット八角柄 ★詳細のページへ

10,800円(税込)


品番 CS106 / 商品名 : 関兼次 瑞雲 ダマスカス切付型三徳 18cm



芯材 スーパーゴールド2 ステンレス鋼 / 刃渡り 18cm (全長 32cm) / 重さ 140gr / ハンドル: 積層強化木 ★詳細のページへ

31,350円(税込)


品番 CY107 / 商品名 : さくさく 槌目ダマスカス三徳包丁 17.5cm



芯材 VG10号 ステンレス鋼 / 刃渡 17.5cm(全長30cm)/ 重さ 170gr / ハンドル マホガニー ★詳細のページへ

12,200円(税込)


品番 CA006 / 商品名 : 堺孝行 槌目vg10ダマスカス 三徳包丁 18cm



芯材 V金10号 ステンレス鋼 / 刃渡り 18cm (全長 31cm) / 重さ 185gr / ハンドル: マホガニー木 ★詳細のページへ

17,400円(税込)


品番 CY203 / 商品名 : 禅鳳作 槌目ダマスカス三徳包丁 18.5cm



芯材 VG10号 ステンレス鋼 / 刃渡り 18.5cm (全長 30,5cm) / 重さ 180gr / ハンドル: マホガニー柄 ★詳細のページへ

12,000円(税込)

品番 CY215 / 商品名 : 禅鳳作 槌目AUS鋼 剣型三徳包丁 19cm



芯材 AUSステンレス鋼 / 刃渡り 19cm (全長 32cm) / 重さ 195gr / ハンドル 強化合板柄 ★詳細のページへ

12,800円(税込)

品番 CH008 / 商品名 : 禅鳳作 AUS10ダマスカス鋼 三徳包丁 18cm



芯材 AUS10ダマスカス鋼 / 刃渡り 18cm (全長 30cm) / 重さ 180gr / ハンドル 積層強化木柄 ★詳細のページへ

18,800円(税込)


品番 CM202 / 商品名 : 三寿ゞ AUS10ダマスカス鋼 和三徳包丁 18cm



芯材 AUS10ダマスカス鋼 / 刃渡り 18cm (全長 32.5cm) / 重さ 110gr / ハンドル 八角朴木 ★詳細のページへ

15,700円(税込)


品番 CA007 / 商品名 : 堺孝行 AUS10ダマスカス 三徳包丁 17cm



芯材 AUS10ダマスカス鋼 / 刃渡り 17cm (全長 29cm) / 重さ 155gr / ハンドル 強化合板 ★詳細のページへ

14,200円(税込)


品番 CK101 / 商品名 : 佐かじ屋梶原刃物 黒打ダマスカス 三徳 17cm



芯材:青二鋼 / 刃渡り 17cm (全長 31cm) / 重さ 135gr / ウォールナット柄 ★詳細のページへ

15,700円(税込)


品番 CK103 / 商品名 : 土佐かじ屋梶原刃物 青二ダマスカス 三徳 17cm



芯材:青二鋼 / 刃渡り 17cm (全長 31cm) / 重さ 135gr / ウォールナット柄 ★詳細のページへ

16,700円(税込)


品番 CY301 / 商品名 : 越前山本作 青紙スーパー鋼 黒打三徳包丁 16.5cm



芯材 日立金属 青紙スーパー鋼 / 刃渡り 16.5cm (全長 31cm) / 重さ 160gr / ハンドル 八角ローズウッド ★詳細のページへ

16,800円(税込)


品番 CS301 / 商品名 : 仙蔵 VG10ダマスカス 文化包丁 16.5cm



芯材 V金10号 ステンレス鋼 / 刃渡り 16.5cm (全長 31cm) / 重さ 140gr / ハンドル: パッカーウッド ★詳細のページへ

18,150円(税込)


品番 CS302 / 商品名 : 仙蔵 VG10ダマスカス 三徳包丁 16.7cm



芯材 V金10号 ステンレス鋼 / 刃渡り 16.7cm (全長 30cm) / 重さ 150gr / ハンドル: パッカーウッド ★詳細のページへ

18,700円(税込)


品番 CA001 / 商品名 : 堺孝行 槌目vg10ダマスカス 剣型三徳 16cm



芯材 V金10号 ステンレス鋼 / 刃渡り 16cm (全長 29.5cm) / 重さ 168gr / ハンドル: マホガニー木 ★詳細のページへ

15,800円(税込)


品番 CY201 / 商品名 : 禅鳳作 磨きダマスカス 三徳包丁 17cm



芯材 VG10号 ステンレス鋼 / 刃渡り 17cm (全長 29cm) / 重さ 167gr / ハンドル 黒積層強化木柄 ★詳細のページへ

12,800円(税込)

品番 CY105 / 商品名 : 源虎徹 ダマスカス三徳包丁 18cm



芯材 VG10号 ステンレス鋼 / 刃渡 18cm(全長30cm)/ 重さ 160gr / ハンドル 黒積層強化木柄 ★詳細のページへ

15,400円(税込)

品番 CS102 / 商品名 : 関兼次 彩雲 ダマスカス 三徳包丁 17cm



芯材 VG10号 ステンレス鋼 / 刃渡り 17cm (全長 30cm) / 重さ 225gr / ハンドル: マイカルタ柄 ★詳細のページへ

17,000円(税込)


品番 CY208 / 商品名 : 禅鳳作 槌目ダマスカス 和三徳 18.5cm



芯材 スウェーデン鋼 / 刃渡り 18.5cm (全長 31.5cm) / 重さ 130gr / ローズウッド八角柄 ★詳細のページへ

11,800円(税込)


品番 CA003 / 商品名 : 堺孝行 槌目vg10ダマスカス 和三徳 17cm



芯材 V金10号 ステンレス鋼 / 刃渡り 17cm (全長 31.5cm) / 重さ 144gr / ハンドル: ケヤキ木 ★詳細のページへ

17,200円(税込)


品番 CS210 / 商品名 : 佐治作 R2黒ダマスカス 三徳包丁 18cm



芯材 R2ダマスカス鋼 / 刃渡り 18cm (全長 30.5cm) / 重さ 220gr / アイアンウッド柄 ★詳細のページへ

48,700円(税込)

品番 CS211 / 商品名 : 佐治作 R2ダマスカス・ダイヤモンド仕上 三徳 18cm



芯材 R2ダマスカス鋼 / 刃渡り 18cm (全長 30.5cm) / 重さ 220gr / マイカルタ柄 ★詳細のページへ

49,700円(税込)

品番 CS201 / 商品名 : 佐治作 黒ダマスカス三徳包丁 18cm



芯材 V金10号 ステンレス鋼 / 刃渡り 18cm (全長 30cm) / 重さ 220gr / ハンドル 鹿角柄 ★詳細のページへ

32,500円(税込)

品番 CS207 / 商品名 : 佐治作 VG10黒ダマスカス三徳包丁 17.5cm



芯材 V金10号 ステンレス鋼 / 刃渡り 17.5cm (全長 30cm) / 重さ 210gr / ハンドル アイアンウッド柄 ★詳細のページへ

32,500円(税込)


品番 CS202 / 商品名 : 佐治作 磨きダマスカス三徳包丁 18cm



芯材 V金10号 ステンレス鋼 / 刃渡り 18cm (全長 30cm) / 重さ 200gr / ハンドル マイカルタ柄 ★詳細のページへ

32,500円(税込)


品番 CH004 / 商品名 : 禅鳳作 青紙スーパー鋼 鎚目三徳包丁 18cm



芯材 日立金属 青紙スーパー鋼 / 刃渡り 18cm (全長 30cm) / 重さ 175gr / ハンドル 積層強化木柄 ★詳細のページへ

15,200円(税込)


品番 CT101 / 商品名 : 兼篤 槌目ダマスカス 三徳包丁 18.5cm



芯材 VG10号 ステンレス鋼 / 刃渡り 18.5cm (全長 30.5cm) / 重さ 175gr / ハンドル:マホガニー柄 ★詳細のページへ

11,800円(税込)


品番 CY103 / 商品名 : 源虎徹 三徳包丁 18cm



芯材 スウェーデン鋼 / 刃渡り 18cm (全長 30cm) / 重さ 140gr / ハンドル 黒積層強化木柄 ★詳細のページへ

12,000円(税込)


品番 CK002 / 商品名 : 三条義宗 槌目 三徳包丁 16cm



芯材 白紙1号 / 刃渡り 16cm (全長 30.5cm) / 重さ 118gr / 木柄 ★詳細のページへ

11,800円(税込)


品番 CT001 / 商品名 : 藤次郎 藤寅作 三徳包丁 17cm



芯材 コバルト鋼 / 刃渡り 17cm (全長 29.5cm) / 重さ 180gr / ハンドル 黒積層強化木柄 ★詳細のページへ

8,800円(税込)

CZ101 丹巌龍 槌目ダマスカス 三徳 17cm 



芯材 VG10号 ステンレス鋼 / 刃渡り 17cm(全長30cm)/ 重さ 180gr / ハンドル:マイカルタ柄 ★詳細のページへ

14,800円(税込)

品番 CS007 / 商品名 : 関孫六 ダマスカス 三徳包丁 16.5cm



芯材 コバルト ステンレス鋼 / 刃渡り 16.5cm (全長 29.5cm) / 重さ 160gr / ハンドル 積層強化木柄 ★詳細のページへ

9,800円(税込)



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