品番 CY104 / 商品名 ： 源虎徹　ダマスカス牛刀　21cm

芯材 VG10号 ステンレス鋼 / 刃渡り 21cm （全長 33cｍ） / 重さ 170gr / ハンドル 黒積層強化木柄 ★詳細のページへ

15,800円（税込）

品番 CY210 / 商品名 ： 禅鳳作　槌目ダマスカス牛刀　21.5cm

品番 CH007 / 商品名 ： 禅鳳作　銀紙三号鋼　牛刀包丁　21cm

芯材 日立金属 銀紙三号 ステンレス鋼 / 刃渡り 21cm （全長 33.5cｍ） / 重さ 195gr / ハンドル 積層強化木柄　★詳細のページへ

17,200円（税込）

品番 CH017 / 商品名 ： 禅鳳作　銀紙三号鋼　牛刀和包丁　21cm

芯材 日立金属 銀紙三号 ステンレス鋼 / 刃渡り 21cm （全長 360cｍ） / 重さ 140gr / ウォールナット八角柄　★詳細のページへ

16,200円（税込）

品番 CH003 / 商品名 ： 禅鳳作　青紙スーパー鋼　黒打牛刀包丁 21cm

芯材 日立金属 青紙スーパー鋼 / 刃渡り 21cm （全長 33.5cｍ） / 重さ 200gr / ハンドル 積層強化木柄　★詳細のページへ

18,200円（税込）

品番 CH013 / 商品名 ： 禅鳳作 青紙スーパー黒打牛刀・和包丁 21cm

芯材 日立金属 青紙スーパー鋼 / 刃渡り 21cm （全長 36cｍ） / 重さ 140gr / ウォールナット八角ハンドル　★詳細のページへ

17,200円（税込）

品番 CM201 / 商品名 ： 三寿ゞ　V金10号鋼　切付牛刀 21cm

芯材 V金10号 ステンレス鋼 / 刃渡り 21cm （全長 34cｍ） / 重さ 140gr / ハンドル: 真鍮+漆柄　★詳細のページへ

18,000円（税込）

品番 CS303 / 商品名 ： 仙蔵 VG10ダマスカス シェフ包丁 20cm

芯材 V金10号 ステンレス鋼 / 刃渡り 20cm （全長 33cｍ） / 重さ 160gr / ハンドル: パッカーウッド　★詳細のページへ

19,800円（税込）

品番 CS304 / 商品名 ： 仙蔵 VG10ダマスカス 文化包丁 20cm

芯材 V金10号 ステンレス鋼 / 刃渡り 20cm （全長 34cｍ） / 重さ 162gr / ハンドル: パッカーウッド　★詳細のページへ

19,250円（税込）

品番 CA004 / 商品名 ： 堺孝行 槌目vg10ダマスカス 和牛刀 21cm

芯材 V金10号 ステンレス鋼 / 刃渡り 21cm （全長 36cｍ） / 重さ 148gr / ハンドル: ケヤキ木　★詳細のページへ

17,500円（税込）

品番 CM001 / 商品名 ： 宗石　青紙二号黒打　牛刀　21cm

青紙二号 / 刃渡り 21m （全長 36cｍ） / 重さ 190gr / 八角ウォルナット柄　★詳細のページへ

13,800円（税込）

品番 CY303 / 商品名 ： 越前山本作　青紙スーパー鋼　黒打牛刀 18cm

芯材 日立金属 青紙スーパー鋼 / 刃渡り 18cm （全長 32.5cｍ） / 重さ 167gr / ハンドル 八角ローズウッド　★詳細のページへ

17,800円（税込）

品番 CY304 / 商品名 ： 越前山本作　青紙スーパー鋼　黒打牛刀 21cm

芯材 日立金属 青紙スーパー鋼 / 刃渡り 21cm （全長 36.5cｍ） / 重さ 228gr / ハンドル 八角ローズウッド　★詳細のページへ

31,500円（税込）

品番 CS107 / 商品名 ： 関兼次 瑞雲 ダマスカス切付型牛刀 21cm

芯材 スーパーゴールド2 ステンレス鋼 / 刃渡り 21cm （全長 35cｍ） / 重さ 160gr / ハンドル: 積層強化木　★詳細のページへ

33,550円（税込）

品番 CA002 / 商品名 ： 堺孝行 槌目vg10ダマスカス 剣型牛刀 19cm

芯材 V金10号 ステンレス鋼 / 刃渡り 19cm （全長 34cｍ） / 重さ 215gr / ハンドル: マホガニー木　★詳細のページへ

18,800円（税込）

品番 CH005 / 商品名 ： 禅鳳作　青紙スーパー鋼　鎚目牛刀包丁 21cm

芯材 日立金属 青紙スーパー鋼 / 刃渡り 21cm （全長 33.5cｍ） / 重さ 190gr / ハンドル 積層強化木柄　★詳細のページへ

17,800円（税込）

品番 CH015 / 商品名 ： 禅鳳作 青紙スーパー鎚目牛刀・和包丁 21cm

芯材 日立金属 青紙スーパー鋼 / 刃渡り 21cm （全長 36cｍ） / 重さ 150gr / ウォールナット八角柄　★詳細のページへ

16,800円（税込）

品番 CS101 / 商品名 ： 関兼次　彩雲　ダマスカス　牛刀　20cm

芯材 VG10号 ステンレス鋼 / 刃渡り 20cm （全長 32,5cｍ） / 重さ 230gr / ハンドル: マイカルタ柄　★詳細のページへ

18,500円（税込）

品番 CY219 / 商品名 ： 禅鳳作　VG10ダマスカス 牛刀 21cm

芯材 V金10号 ステンレス鋼 / 刃渡り 21cm （全長 33cｍ） / 重さ 195gr / ハンドル マホガニー柄　★詳細のページへ

15,200円（税込）

品番 CS205 / 商品名 ： 佐治作　磨きダマスカス牛刀包丁 21cm

芯材 V金10号 ステンレス鋼 / 刃渡り 21cm （全長 33cｍ） / 重さ 240gr / ハンドル マイカルタ柄　★詳細のページへ

32,500円（税込）

品番 CS206 / 商品名 ： 佐治作　ハイスR2ダマスカス牛刀包丁 21cm

芯材 粉末ハイスR2ダマスカス鋼 / 刃渡り 21cm （全長 33cｍ） / 重さ 250gr / アイアンウッド柄　★詳細のページへ

52,500円（税込）

品番 CS203 / 商品名 ： 佐治作　黒ダマスカス牛刀包丁 21cm

芯材 V金10号 ステンレス鋼 / 刃渡り 21cm （全長 33.5cｍ） / 重さ 220gr / ハンドル アイアンウッド柄　★詳細のページへ

34,500円（税込）

品番 CS204 / 商品名 ： 佐治作　磨きダマスカス牛刀包丁 18cm

芯材 V金10号 ステンレス鋼 / 刃渡り 18cm （全長 30.5cｍ） / 重さ 180gr / ハンドル マイカルタ柄　★詳細のページへ

29,500円（税込）

品番 CA008 / 商品名 ： 堺孝行グランドシェフSP スウェーデン鋼 牛刀21cm

鋼材 ウッデホルム社製スウェーデン鋼 / 刃渡り 21cm （全長 32.5cｍ） / 重さ 180gr / ハンドル: POM樹脂　★詳細のページへ

16,500円（税込）

品番 CA009 / 商品名 ： 堺孝行グランドシェフSP スウェーデン鋼 牛刀24cm

鋼材 ウッデホルム社製スウェーデン鋼 / 刃渡り 24cm （全長 36.5cｍ） / 重さ 215gr / ハンドル: POM樹脂　★詳細のページへ

18,500円（税込）

品番 CT003 / 商品名 ： 藤次郎 藤寅作　牛刀　21cm

● 芯材 コバルト鋼 / 刃渡り 21cm （全長 33.5cｍ） / 重さ 190gr / ハンドル 黒積層強化木柄　★詳細のページへ

9,000円（税込）

品番 CF001 / 商品名 ： 太刀風作　牛刀　18ｃｍ

芯材 VG5号 ステンレス鋼 / 刃渡り 18cm （全長 30.5cｍ） / 重さ 150gr / ハンドル: マホガニー柄　★詳細のページへ

6,800円（税込）

品番 CY207 / 商品名 ： 禅鳳作　槌目ダマスカス　和牛刀右利き用　21.5cm

芯材 愛知製鋼10A ステンレス鋼 / 刃渡り 21.5cm （全長 36cｍ） / 重さ 147gr / ハンドル: ローズウッド柄　★詳細のページへ

14,300円（税込）

品番 CI108 / 商品名 ： TS マダム　牛刀　21cm

クロム・モリブデン鋼 / 刃渡り 21cm （全長 32.5cｍ） / 重さ 184gr / ハンドル 黒積層強化木柄　★詳細のページへ

8,000円（税込）

品番 CI101 / 商品名 ： TS マダム　牛刀　18cm

クロム・モリブデン鋼 / 刃渡り 18cm （全長 29.5cｍ） / 重さ 175gr / ハンドル 黒積層強化木柄　★詳細のページへ

7,000円（税込）